Anthropogene Treibhausgasemissionen, Methan, Stickoxid, Omnivore, Herbivore, Desertifikation und Tierwirtschaft – und dann noch die ganzen Vergleichs- und Prozentzahlen! Dass einem da der Kopf schwirrt und man ein falsches Kreuz macht ist leicht nachzuvollziehen. Doch man braucht bei weitem keinen Doktortitel um sich aktiv gegen den Klimawandel einzusetzen! Wie Messer und Gabel hierbei die besten Waffen sind, zeigen die richtigen Antworten, die hier aufgeführt sind.
Lesen Sie sich diese durch und versuchen Ihr Glück ein weiteres Mal. Viel Spaß!
1. Was trägt am Meisten zum Klimawandel bei?
• Fleischproduktion
2. Jeder redet nur von Kohlenstoffdioxid (CO2), doch gibt es Gase, die schädlicher bezüglich des Klimawandels sind? Was ist die Reihenfolge begonnen mit dem harmloseren hin zum klimarelevantesten Gas?
• Stickoxid – Methan – Kohlenstoffdioxid –Helium
3. Wie entstehen die Gase in der Tierwirtschaft?
• Methan durch den Verdauungsprozess der Tiere
• Stickoxid durch den Dung der Tiere
• Kohlenstoffdioxid durch Abholzen der Wälder für Weideflächen und Anpflanzung für Futtermittel
4. Wie viel Prozent des Regenwaldes fallen den Ansprüchen der Tierwirtschaft zum Opfer?
• 70%
5. Die Aufzucht welcher Tiere ist am klimaschädlichsten?
• Rinder
6. Was ist das klimarelevanteste Lebensmittel?
• Butter
7. Bis zu wie viel Mal mehr an Pflanzenenergie muss man einem Rind füttern, um 1kg Fleisch zu erhalten?
• 10
8. Wie viele Menschen könnte man mehr ernähren, wenn man auf einer 10 ha großen Fläche statt Fleisch Soja anbauen würde?
• d) 30
9. Welche Ernährungsform ist die klimafreundlichste?
• Herbivore
10. Wenn überall auf der Welt solch ein Fleischkonsum wie in den Industrieländern vorherrschen würde, um wie viel größer müsste die Erde sein, um alle zu ernähren?
• 5x
11. Wie weit könnte man fahren, um soviel Treibhausgase zu emittieren, die hinter der Produktion von einem Kilogramm Fleisch stecken?
• 250 km
12. Und wie lange könnte man eine 100W Glühbirne brennen lassen?
• 20 Tage
13. Abgesehen vom Klimawandel trägt der Konsum von Fleisch noch bei zu:
• Desertifikation
• Abholzung der Wälder
• Fettleibigkeit
14. Wie viel Liter Wasser ist für die Produktion von 1kg Fleisch notwendig?
• 15000 Liter
15. Mehr und mehr wissenschaftliche Studien belegen, wie klimaschädlich die Tierwirtschaft ist. Doch wie groß ist der Umfang der weltweit verursachten Treibhausgasemissionen bedingt durch die Herstellung tierischer Produkte?
• 51%
16. Zwar sind Treibhausgase ein globales Problem, aber wie sieht es mit der deutschen Landwirtschaft aus – wie viel Prozent der landwirtschaftlichen Gesamtemissionen macht die Produktion tierischer Produkte hier aus?
• 71%
Quellen und weiterführende Informationen:
1) FAO 2006: Livestock’s Long Shadow
2) World Watch Institute 2009: Livestock and Climate Change
3) Öko-Institut Freiburg 2007: Treibhausgasemission durch Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln
4) World Watch Institute 2004: Meat. No it’s Not Personal
5) New Scientist 2007
6) Chicago Universität 2005: Diet, Energy, and Global Warming
7) WWF Deutschland 2009: Der Wasser-Fußabdruck Deutschlands
8) www.waterfootprint.org
9) Compassion in World Farming 2004: „The Global Benefits of Eating Less Meat“