Gruselige Aktion gegen Stopfleber vor Feinkost Müller-Herkommer in Freiburg

PETAs Kellner stopft schicke Gourmetlady

Stand: 29. Oktober 2007

Kontakt: Dr. Tanja Breining Tel. 07156/ 17828-30, Mobil 0173/ 6575668

Freiburg/Gerlingen – Mit einer Aufsehen erregenden Aktion kurz vor Halloween veranschaulicht PETA-Deutschland e.V. vor der „Feinkost“-Metzgerei Hans Müller-Herkommer GmbH die grausame Produktion von Foie gras. Gefesselt und bewegungslos wird PETAs schicke „Gourmet-Lady“ von einem eleganten „Kellner“ mit einem Trichter voll mit Mais gestopft, so lange bis ihr das Blut aus Mund und Kehle tropft. Schockierende Plakattafeln zeigen das Leid der Vögel auf Stopfleberfarmen.

Zeitpunkt: Dienstag 30. Oktober, 13 Uhr
Ort: Bertoldsbrunnen, nicht weit von Müller-Herkommer, Salzstraße 8.

„Mit grausamer Stopfleber im Sortiment ist bei Müller-Herkommer jeder Tag im Jahr Halloween“, so Dr. Tanja Breining von PETA-Deutschland e.V.. Die Inhaberin der Feinkost-Metzgerei war bereits vor Monaten von PETA aufgefordert worden, das schauderhafte Gericht, dessen Produktion in Deutschland seit Jahren verboten ist, aus dem Sortiment zu nehmen.

Foie gras wird immer durch die Zwangsernährung von Enten und Gänsen hergestellt. In den meisten Betrieben sind die Vögel in enge Käfige gesperrt und können nicht einmal aufstehen, sich umdrehen oder auch nur die Flügel ausstrecken. Nach der zwei- bis dreiwöchigen Zwangsernährung, bei der ihnen mehrmals täglich ein langes Rohr gewaltsam in den Hals gestoßen wird, ist die Leber der Tiere auf das Zehnfache ihrer Normalgröße angeschwollen. Die Tiere leiden auch Halsverletzungen, Atemnot, Knochenbrüchen, Leberblutungen und Herzversagen.
Alleine in Frankreich, dem Herkunftsland der Müller-Herkommerschen Stopfleber, werden jährlich mehr als 50 Millionen weiblicher Küken direkt nach der Geburt lebend in den Schredder geworfen, da nur die Leber der Erpel verzehrt wird.

Auch Ex-James Bond-Star Sir Roger Moore hat sich PETAs Kampagne angeschlossen und macht deutlich, dass Foie gras nichts für Gourmets oder Menschen mit Klasse ist und schickte einen Brief und das Video an Bundeslandwirtschaftsminister Seehofer.

Die neue Studie von Alan Solomon und internationalen Wissenschaftlern zeigt, dass der Verzehr von Stopfleber auch für Menschen nicht ungefährlich ist und zu Alzheimer und Creutzfeldt-Jacob führen kann. Demenzeiweiße in Foie gras wirken wie Rinderwahnsinn auslösende Prionen.

Weitere Informationen finden Sie auf /www.stop-foie-gras.peta.de/