Stand: 19. Februar 2010
Gerlingen, 19. Februar 2010 – Anfang der Woche bestätigte das Robert Koch-Institut einen Zusammenhang zwischen den in Deutschland gemeldeten Erkrankungen und den Käsesorten „Reinhardshof, Harzer Käse“ und „Reinhardshof, Bauernhandkäse mit Edelschimmel“. Die Listerien im Käse können Infektionskrankheiten auslösen, so das Institut. Die Tierrechtsorganisation PETA Deutschland e. V. warnt jetzt vor weiteren Gefahren durch Käse: Denn eine aktuelle Studie der Hebrew University of Jerusalem belegt, dass die bis heute unheilbare Darmkrankheit Morbus Crohn durch ein Bakterium von Wiederkäuern ausgelöst werden kann (Mycobacterium avium ssp. paratuberculosis (MAP)). Selbst in pasteurisierter Milch und in Käse kann der MAP-Erreger nachgewiesen werden. Drei bis sechs von 100.000 Menschen erkranken in Deutschland pro Jahr an Morbus Crohn.