Tatjana Patitz zum Thema BSE

Als meine Freunde von People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) mir von den jüngsten BSE-Fällen in Deutschland berichteten, dachte ich als erstes: „Das ist ein Grund mehr, mich darüber zu freuen, dass ich Vegetarier bin !“

Als ich dann jedoch mehr über die Symptome und Nebenwirkungen der Krankheit erfuhr, drängte es mich, das Wort zu ergreifen. Als Mitglied von PETA spreche ich mich gewöhnlich für Vegetarismus aus, um Tierleben zu retten. Aber jetzt bietet sich die Möglichkeit, Tier- und Menschenleben zu retten.

Die Wahrheit ist – es gab nie einen besseren Zeitpunkt, Vegetarier zu werden. Die neue Variante der Creutzfeld-Jakob-Krankheit, der menschlichen Form von BSE, ist eine schreckliche Krankheit. Sie zerstört das Nervensystem, indem sie Löcher ins Gehirn frisst. Die Opfer leiden im Anfangsstadium an Wutanfällen und Depressionen, dann werden sie desorientiert, verstört, inkontinent und unfähig, sich selbst zu versorgen. Es gibt keine Heilung. Und nun sagen Sie mir: Ist ein Steak oder Hamburger dieses Risiko wert ?

Denken Sie mal darüber nach. Wenn wir Menschen das Fleisch von Tieren schon vor 50 Jahren von unseren Tellern verbannt hätten, als eine Vielzahl von pflanzlichen Nahrungsmitteln der gesamten Bevölkerung erstmals weithin zur Verfügung standen, gäbe es keine BSE-Bedrohung. Dutzende von Menschen, die der Krankheit zum Opfer gefallen sind, wären wahrscheinlich noch am Leben. Und andere in Europa und Nordamerika würden sich nicht wegen einer Sache fürchten, über die sie keine Kontrolle haben – die Nahrung, die sie vor Jahren aßen.

Aber selbst wenn Sie kein infiziertes Fleisch gegessen haben, kann es Ihr Leben retten, Vegetarier zu werden. Fleisch mit seinem hohen Cholesterin- und Fettgehalt wird nämliche mit den weltweit häufigsten Todesursachen in Verbindung gebracht, darunter Herzerkrankungen, Schlaganfall und viele Krebsarten. Zahllose Studien belegen, dass die Menschen, die eine gesunde, fettarme Ernährungsform wählen, indem sie fettreiches tierisches Fleisch durch Gemüse, Obst und Getreide ersetzen, länger und aktiver leben als Fleischesser.

Vegetarismus ist allerdings auch in anderer Weise gut für Ihr Herz. Die Kühe, Schweine, Schafe, Hühner und all die anderen Tiere, die für Ihren Teller gemästet werden, sind lebende, fühlende Mitgeschöpfe. Um sie lediglich als „Abendessen auf Beinen“ zu behandeln, müssen wir unsere Herzen vor Ihrem Leiden verschließen. In der heutigen Massentierhaltung sind nicht etwa die Bedürfnisse des Tieres König, sondern nur der Profit. Die meisten der Milliarden von Tieren, die heute für die Lebensmittelindustrie sterben müssen, erfahren während ihre gesamten Lebens keinen Moment des Glücks.

Und in dieser „modernen“ Form der Tierhaltung liegt ja auch der Ursprung für die Creutzfeld-Jakob-Krankheit. Wissenschaftler sind der Ansicht, dass „Scrapie“, eine schwammförmige Gehirnerkrankung bei Schafen, die eigentlich für die Menschen keine Gefahr darstellte, die Speziesbarriere zu Kühen übersprang, als man anfing, Nervengewebe als Fleischmehl dem Rinderfutter unterzumischen. Vegetarischen Tieren Teile von anderen Tieren zu füttern ist schon schlimm genug, aber geradezu eine bizarre Form des Recyclings ist es, an Kühe Fleischmehl von anderen Kühen zu verfüttern. Unglücklicherweise ging die schwammförmige Gehirnerkrankung von Rindern (BSE) auch auf Menschen über.

Und wer weiß schon, welcher Alptraum uns als nächstes ereilt ? Warum also nicht dem Vegetarismus eine Chance geben – um der Tiere und unser selbst willen !