Die Top-Gründe keine Shrimps zu essen
Garnelen gehören nicht auf den TellerGehören Sie zu den Menschen, die auch heute noch Garnelen grillen, weil sie glauben, dass diese gesund sind? Leider ist das ein fataler Irrtum, denn neueste wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass der Verzehr von Garnelen im Gegenteil gesundheitsschädlich ist.
Hier nennen wir Ihnen die wichtigsten Gründe, warum Sie Garnelen von Ihrem Speiseplan verbannen sollten.
Faszinierende Garnelen. Bild-Quelle: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Yamatonuma-Garnele_Caridina_japonica_060311.jpg
1. Garnelencocktail = Kot-Cocktail
Während der Säuberung werden den Garnelen die Beine ausgerissen, der Kopf abgeschnitten und die Eingeweide entfernt. Dabei tritt Kot aus, der sich häufig über die ganzen Tiere verteilt.
2. Tote Haut
Garnelen leben auf dem Meeresboden und ernähren sich von Parasiten und der Haut toter Tiere. Mit jedem Bissen Scampi nehmen Sie also zusätzlich Parasiten und tote Haut zu sich.
3. Garnelenpfanne mit kostenlosen Extras
Der Großteil aller für den Verzehr produzierten Garnelen kommt aus Ländern, in denen im Hinblick auf unzulässige Schadstoffe wie Dioxine, PCB (Polychlorierte Biphenyle) oder andere unerlaubte chemische Substanzen keine gesetzlichen Beschränkungen vorliegen. Auch ist es in diesen Ländern erlaubt, die Garnelen mit Hormonen und Antibiotika vollzupumpen!
4. Garnelen ohne tote Delfine?
Als ungewollter Beifang verenden unzählige Meeresbewohner in den Netzen der Schleppnetzfischer. Zu ihnen gehören auch die in den Meeren beheimateten Delfine, denn Netze machen keinen Unterschied zwischen einzelnen Tierklassen.
5. Garnelenzucht schadet Fischbeständen
Die Garnelenzucht hat katastrophale Auswirkungen auf die weltweiten Fischbestände! Die Zucht und Produktion eines einzigen Kilogramms industriell gezüchteter Garnelen erfordert bis zu drei Kilogramm Fisch aus Wildfang. Die industrielle Garnelenzucht trägt somit zum Schrumpfen der weltweiten und ohnehin bedrohten Fischbestände bei.
6. Sklavenarbeit
Fast alle Garnelenfarmen und garnelenverarbeitenden Betriebe befinden sich in Entwicklungsländern, in denen die Menschen hart arbeiten müssen und schlecht bezahlt werden. Mit Ihrem Verzehr von Garnelen unterstützen Sie skrupellose Arbeitgeber!
7. Faszinierende Lebewesen
Es gibt über 2.500 verschiedene Arten von Garnelen. Auch heute noch steht die Wissenschaft im Hinblick auf diese faszinierenden Tiere und ihre größtenteils unbekannten Verhaltensmerkmale ganz am Anfang ihrer Weisheit.
8. Cholesterinbomben
Eine 100-Gramm Portion Garnelen (also nur vier bis fünf Garnelen) enthält sage und schreibe 152 Milligramm Cholesterin. Mit bereits zwei Portionen Garnelen liegen Sie daher über der empfohlenen Tagesdosis von 300 Milligramm Cholesterin!
Wenn Ihnen eine Ernährung wichtig ist, die dem Menschen, den Fischen und der Umwelt guttut, dann sind Sie mit einer vegetarischen Ernährung richtig beraten.
Eine pflanzenbasierte Kost hat sich bei Herzkrankheiten als lindernd erwiesen und senkt zudem das Risiko einer Erkrankung an Krebs, Diabetes oder Fettleibigkeit.
An jedem Tag an dem Sie sich vegan ernähren, retten Sie Tieren das Leben!
