Veganes Schokoeis: Einfaches Rezept von Maria Clara Groppler

Um leckeres veganes Eis selber zu machen, braucht man keine Eismaschine und erst recht keine Milch. Komikerin Maria Clara Groppler zeigt ihr Lieblingsrezept für veganes Schokoeis. Dafür braucht man sogar nur vier Zutaten – es handelt sich dabei nämlich um Nicecream, also Eiscreme aus gefrorenen Bananen. Perfekt für den Sommer, egal ob pur, mit Topping und Sahne oder in Kombination mit Himbeereis im leckeren Eisbecher. Probieren Sie es aus!

Zutaten

  • 350 g gefrorene Bananen
  • 100 g Datteln (eingeweicht)
  • 4 EL Kakao
  • 60 g Nussmus nach Wahl, z.B. Mandelmus

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Mixer vermischen und die Masse für ca. 2 Stunden ins Gefrierfach stellen. Anschließend nach Belieben mit Toppings, Saucen oder Sahne garnieren – fertig!

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Schoko, Vanille, Erdbeer… Egal, was Ihre Lieblings-Eissorte ist, Sie können sie ganz einfach selber machen. Und weil für ein leckeres Eis keine Tiere leiden sollten, finden Sie bei uns viele vegane und damit tierfreundliche Rezepte. Probieren Sie sich durch und machen Sie sich Ihr veganes Lieblingseis einfach selber.