Autor Bettina Eick

Bettina ist Fachreferentin für Ernährung bei PETA Deutschland. Sie hat Biologie (Master of Science) mit Schwerpunkt Physiologie an der Universität Hohenheim studiert und sich auf die Bereiche Gesundheit und Ernährung spezialisiert. Mit ihrem Fachwissen setzt sie sich dafür ein, dass Tiere nicht länger ausgebeutet werden und dass jeder erfährt, wie leicht, lecker und gesund eine vegane Ernährung ist.