Ob Bohnen, Tofu, Linsen, oder Kartoffeln – Proteine kommen in praktisch allen pflanzlichen Lebensmitteln vor. Das sind die Top 10 der veganen Proteinquellen!
Vitamin B12 muss bei einer veganen Ernährung ergänzt werden, um einem Mangel vorzubeugen. Erhalten Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen bezüglich Vitamin B12.
PETA zeigt auf, welche Bedeutung der Nährstoff Zink in der veganen Ernährung hat und wie man eine pflanzliche Ernährung optimal gestaltet, um genügend Zink aufzunehmen.Zink hat als Nährstoff vielfältige Funktionen: