Laut der im November 2020 im 14. DGE-Ernährungsbericht veröffentlichten VeChi-Youth-Studie der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) verzeichnen Kinder keinerlei Nachteile bei einer veganen Ernährung, sondern verzehren...
Wir klären die Fragen, ob Soja gesund ist, wieso zu Unrecht vor den enthaltenen Phytoöstrogenen gewarnt wird, und welche Sojaprodukte empfehlenswert sind.
Die Kochbanane bzw. Gemüsebanane ist die perfekte Alternative zur Kartoffel! Hier finden Sie viel Wissenswertes über Herkunft und Zubereitung sowie leckere vegane Rezepte!